星晴小步Ayumi美食之旅

[台南叻沙麵推薦]寶貝老闆叻沙麵-台南新光中山店/酸辣叻沙雪花牛/隱藏版叻沙炸蝦/月亮蝦餅/咖椰吐司

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寶貝老闆叻沙麵在台南有安平總店

還有東寧分店

而現在終於入駐百貨公司美食街啦~

就在新光三越中山店的B2美食街裡

口味有分原味跟酸辣兩種

如果要吃酸辣口味的需+10元

當天我們就選了酸辣叻沙雪花牛

以及隱藏版叻沙炸蝦

還有月亮蝦餅跟咖椰吐司

我覺得一碗麵在於會不會成功

它的湯頭是最重要的

而寶貝老闆的湯頭真的下很多功夫

採用當季新鮮青蔥、紅蔥頭、生蒜

本產洋蔥、蝦米....等根莖類辛香料調和

利用果汁機攪碎的高密度融合

加入新鮮椰奶

精熬出來具有南洋風情與本地口味的鮮甜湯頭

我覺得份量還滿足夠

食材吃起來都很新鮮

下次若有到新光三越中山店逛街的話

可以到B2美食街裡吃吃寶貝老闆叻沙麵看看哦~

店家資訊

寶貝老闆叻沙麵-台南新光中山店

台南市中西區中山路162號B2

11:00-22:00

官方FB

寶貝老闆叻沙麵-台南新光中山店

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